【别名】
草龙珠、山葫芦、蒲桃。
【注解】
葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之美称。葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时经丝绸之路带入中国的,在中国种植的历史已有2000年之久。
【营养成分】
葡萄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖及铁、钙、磷、钾、硼、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等营养成分。
【药性功效】
葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、生津除烦、健脑养神之功效。葡萄中含较多酒石酸,有助消化。葡萄中所含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对于脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用。
葡萄中所含的藜芦醇有保护心血管系统的功效。葡萄中钙含量很高,有益于更年期妇女维持体内雌激素水平,预防骨质疏松症。
医学研究证明,葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。
【宜食】
葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用;适宜神经衰弱,过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用;适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用;适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用;适宜儿童孕妇和贫血患者食用,葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多。
【忌食】
糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
【文献参考】
《滇南本草》:“葡萄,大补气血,舒筋活络,泡酒饮之,治阴阳脱症,又治盗汗虚症,汁治咳嗽。”
《医林纂要》:“多食生内热。”
【食疗偏方】
蜂蜜葡萄水
原料:鲜葡萄200克,蜂蜜少许。
制法:将葡萄捣烂,过滤取汁,以瓦罐熬稠,加入蜂蜜调匀。
用法:用酌量开水冲服,代茶饮。
功效:治感冒。
葡萄的功效详解与作用科普
时间:2017-09-24 17:22:09 阅读:9318+
来源:本站原创 作者:吕良伟
今日排行
-
共赴学术盛会 共话精准诊疗——孤独症精准诊疗研讨会在京召开
共赴学术盛会,共话精准诊疗,孤独症精准诊疗研讨会于2024年3月3...
-
孕期吃叶酸,你补对了吗?快来看看正确的补充方法吧!
一、叶酸的正确补充方法叶酸属于维生素的一种,又称为蝶酰谷氨酸...
-
身体有这3个表现,说明你缺乏叶酸!
前段时间,偶然刷到这样一条微博和这位小伙伴一样,很多人或许也有...
-
沃莱协力加速启航,2023供应商大会圆满召开:新格局、新融合、赢
强化品质承诺,共筑客户价值。沃莱科技积极推动企业发展向数字化...
-
2023年 智慧医疗行业出现一匹黑马 (巡康网)
北京万健君康医疗信息科技有限公司智力于”打造一个智慧健康平台...
-
中药市场或迈向万亿时代五大趋势分析
经过疫情的三年洗礼,2023年将是焕然一新的一年:新冠肺炎更...
-
美国头号流行毒株侵入国内,为啥要囤这款“抗疫利器”?
截至1月8日,我国已有4地检出奥密克戎新变种XBB毒株。XBB毒株之...
-
XBB来袭,防范二次感染,高科技超亲石墨烯口罩受明星追捧
近日,上海传出了坏消息,发现了零星的XBB家族病例,其中3例感染...
-
抗病毒新材料 超亲石墨烯口罩高科技应对XBB毒株
近日,中国疾控中心公布,奥密克戎BQ.1和XBB分支已传入中国,其...
-
手脚冰凉是什么原因体寒体质该咋办
一、缓解手脚冰凉方法 1、勤运动,勤甩手 建议一早起来做...
-
米醋泡脚好怎样使用米醋泡脚呢
很多人可能对米醋泡脚没有太过深入的了解,而且米醋泡脚对身...
-
超亲石墨烯口罩横空出世, TOUCHCARE引爆行业,挑战N95
有这样一种坚韧的薄膜,它能以一个铅笔尖的承受面,撑住一头大象...