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白炖鲢鱼汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 03:20:26 阅读：3234+ 来源：本站原创 作者：宋茜

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

鲢鱼头1个	鲢鱼尾1节
豆腐1块相克食物	姜1块相克食物
蒜头2瓣相克食物	香葱2条相克食物
香菜1条相克食物	盐1/2汤匙
葵花油适量

白炖鲢鱼汤的做法

1.把所需的材料准备好，葵花油瓶装另外放。
2.把鱼头洗干净对半切，豆腐切块，葱，香菜，洗净切段，蒜头，姜，切片备用。
3.锅里倒入葵花油
4.放入鱼头鱼尾两面煎一下变色
5.再倒入清水，末过鱼头。放入姜片，蒜片，葱头段。
6.然后把豆腐放入，盖上锅盖大火煲开转小火炖12分钟。
7.12分钟后，炖好的样子。加入适量的盐调味即可。
8.最后盛出，撒上香菜香葱即可。
9.近照图，味道鲜甜，牛奶色。