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酱香蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 03:58:36  阅读：8071+ 来源：本站原创 作者：周奇奇

健康功效

蛤蜊：软坚、化痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蛤蜊300克相克食物葱2条相克食物
蒜2瓣相克食物姜3片相克食物
豆瓣酱1勺相克食物蚝油1勺
酱油适量 盐适量
油适量辣椒2个相克食物

酱香蛤蜊的做法

  • 1.蛤蜊用清水浸泡半个小时吐沙

  • 2.姜 蒜 葱 辣椒 切好备用

  • 3.把蛤蜊倒入开水。

  • 4.开壳捞出装碗

  • 5.热锅放油下姜 蒜豆瓣酱 蚝油搅拌均匀

  • 6.下蛤蜊翻炒，再下酱油 料酒 盐

  • 7.最后下 葱 辣椒，翻炒均匀

  • 8.一盘酱香蛤蜊就好了。

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