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秘制泡椒凤爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 03:58:46  阅读：378+ 来源：本站原创 作者：苗圃

食材用料

凤爪1斤相克食物生姜3片相克食物
咸亨牌香糟卤1瓶料酒适量
水适量0

秘制泡椒凤爪的做法

  • 1.鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。

  • 2.锅内放入凉水没过鸡爪，水烧开，放入料酒，生姜。中火慢煮，煮好后立刻捞出来，用凉水不停冲洗，直到凤爪凉透，表面的胶质物被冲洗干净

  • 3.凤爪放在大盆里，放入小米辣，香糟卤，要浸没凤爪，浸泡2到3个小时。 放进冰箱冷藏更加。

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