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姜葱炒螃蟹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 04:27:07 阅读：6882+ 来源：本站原创 作者：巩俐

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

螃蟹3只相克食物	葱段适量
姜适量相克食物	青红菜椒适量
蒜蓉适量	花生油适量
盐适量	酱油适量
生粉水适量

姜葱炒螃蟹的做法

1.准备好食材！
2.清洗螃蟹要特别小心，我一般习惯用牙刷慢慢刷干净，然后分切4块。
3.切好配料。
4.烧热锅后放蒜炒香。
5.把螃蟹放进去爆炒。
6.加些上汤煮一下。
7.然后加盐、料酒、酱油下去调味，再放葱和青红椒下去炒一下，最后放生粉水进去定型。
8.装盘摆造型。